Ben je gek op die lekker kruidige rendang, maar je vindt het te pittig? Dan is semur Betawi een goede alternatief. Qua uiterlijk lijkt dit …
Semur Betawi: zoet en kruidig gesmoord rundvlees | Recept Lees verder »
Sambal kecap is een saus van gesneden pepers, ui of sjalot en tomaten daarna op smaak gemaakt door het toevoegen van ketjap manis. Deze ketjapsaus …
Sambal kecap: ketjapsaus voor vlees, vis of vleesvervanger | Recept Lees verder »
De Indonesische keuken maakt veel gebruik van het kippenvlees. Ayam (ajam) betekent kip in het Indonesisch. Er zijn ondenkbare veel gerechten gemaakt rond dit veelzijdige …
In de Indonesische keuken kan je echt veel kanten op met rundvlees. Iedereen kent wel de wereldberoemde rendang. En als je eenmaal de smaak te …
Smoor daging lapis: pittig gesmoord rundvlees met eieren | Recept Lees verder »
Simpele nasi goreng klaarmaken? In minder dan 20 minuten kan je al lekkere nasi goreng op tafel zetten. Misschien heb je geen boodschappen gedaan omdat …
Simpele nasi goreng: lekker en snel te bereiden | Recept Lees verder »
