Ga naar de inhoud
Satu Dua Tiga logo
  • HOME
  • CULINAIRE
    • Recepten Indonesische keuken
      • HOME
    • Eten en drinken in in Indonesië
  • KOOKWORKSHOPS
    • Open inschrijving
  • ZAKELIJK KOKEN
  • Workshop nieuws
  • MEER INDONESIË
    • Nieuws uit Indonesië
    • Indonesische taal
  • BESTEMMINGEN
    • Reizen op Java
    • Reizen op Bali
    • Reizen op Sumatra
    • West Nusa Tenggara
  • CONTACT
Satu Dua Tiga logo
  • HOME
  • CULINAIRE
    • Recepten Indonesische keuken
      • HOME
    • Eten en drinken in in Indonesië
  • KOOKWORKSHOPS
    • Open inschrijving
  • ZAKELIJK KOKEN
  • Workshop nieuws
  • MEER INDONESIË
    • Nieuws uit Indonesië
    • Indonesische taal
  • BESTEMMINGEN
    • Reizen op Java
    • Reizen op Bali
    • Reizen op Sumatra
    • West Nusa Tenggara
  • CONTACT
Satu Dua Tiga logo
  • HOME
  • CULINAIRE
    • Recepten Indonesische keuken
      • HOME
    • Eten en drinken in in Indonesië
  • KOOKWORKSHOPS
    • Open inschrijving
  • ZAKELIJK KOKEN
  • Workshop nieuws
  • MEER INDONESIË
    • Nieuws uit Indonesië
    • Indonesische taal
  • BESTEMMINGEN
    • Reizen op Java
    • Reizen op Bali
    • Reizen op Sumatra
    • West Nusa Tenggara
  • CONTACT
Satu Dua Tiga logo
  • HOME
  • CULINAIRE
    • Recepten Indonesische keuken
      • HOME
    • Eten en drinken in in Indonesië
  • KOOKWORKSHOPS
    • Open inschrijving
  • ZAKELIJK KOKEN
  • Workshop nieuws
  • MEER INDONESIË
    • Nieuws uit Indonesië
    • Indonesische taal
  • BESTEMMINGEN
    • Reizen op Java
    • Reizen op Bali
    • Reizen op Sumatra
    • West Nusa Tenggara
  • CONTACT
recept sambal udang met garnalen

Sambal udang: gebakken garnalen in pittige tomatensambal | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 3 minutes of reading

Sambal udang is ook weer een voorbeeld van de gerechten dat je met de sambal balado maakt. Van deze heerlijke tomatensambal krijgen we echt nooit …

Sambal udang: gebakken garnalen in pittige tomatensambal | Recept Lees verder »

sambal balado is pittige Indonesische tomaten sambal

Sambal balado: rode sambal voor eieren, vlees, vis en vleesvervanger | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 3 minutes of reading

Sambal balado is de basissambal voor veel Indonesische gerechten en is misschien wel de meest gegeten sambal in Indonesië. Stiekem staat deze sambal bijna dagelijks …

Sambal balado: rode sambal voor eieren, vlees, vis en vleesvervanger | Recept Lees verder »

telur bumbu rujak

Telur bumbu rujak: eieren en tahoe in kruidige saus | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 3 minutes of reading

Normaliter maak je bumbu rujak met vlees. Het kan varkensvlees, kippenvlees of rundvlees zijn. Echter zijn eieren ook lekker te combineren met deze saus. De …

Telur bumbu rujak: eieren en tahoe in kruidige saus | Recept Lees verder »

sayur lodeh buncis udang is sperzieboontjes met garnalen

Sayur lodeh buncis udang: sperzieboontjes en garnalen met kokosmelk | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 2 minutes of reading

Sperziebonen zijn geweldige groente om mee te koken. Je kunt ze op allerlei manieren bereiden: gekookt, met sambal, met kokos enzovoort. Kortom, je kunt er …

Sayur lodeh buncis udang: sperzieboontjes en garnalen met kokosmelk | Recept Lees verder »

sambal kecap of ketjapsambal

Sambal kecap: ketjapsaus voor vlees, vis of vleesvervanger | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 2 minutes of reading

Sambal kecap is een saus van gesneden pepers, ui of sjalot en tomaten daarna op smaak gemaakt door het toevoegen van ketjap manis. Deze ketjapsaus …

Sambal kecap: ketjapsaus voor vlees, vis of vleesvervanger | Recept Lees verder »

sambal tahoe goreng

Sambal tahoe goreng: gebakken tahoe in pittig rode saus | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 2 minutes of reading

Tahu (tahoe) is de Indonesische naam voor tofoe. Het is een soort koek gemaakt van gestremde sojamelk. De kleur is meestal wit. In Indonesië is …

Sambal tahoe goreng: gebakken tahoe in pittig rode saus | Recept Lees verder »

ajam ketjap recept

Ajam ketjap: kip in zoete ketjapsaus | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 2 minutes of reading

De Indonesische keuken maakt veel gebruik van het kippenvlees. Ayam (ajam) betekent kip in het Indonesisch. Er zijn ondenkbare veel gerechten gemaakt rond dit veelzijdige …

Ajam ketjap: kip in zoete ketjapsaus | Recept Lees verder »

smoor daging lapis

Smoor daging lapis: pittig gesmoord rundvlees met eieren | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 3 minutes of reading

In de Indonesische keuken kan je echt veel kanten op met rundvlees. Iedereen kent wel de wereldberoemde rendang. En als je eenmaal de smaak te …

Smoor daging lapis: pittig gesmoord rundvlees met eieren | Recept Lees verder »

sambal tempe of tempeh

Sambal tempe: tempé in pittige zoetzure saus | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 3 minutes of reading

Een van de meest gegeten bijgerechten in Indonesië is tempe (ook wel vaak als tempeh geschreven). Het is een soort langwerpige koek die gemaakt is …

Sambal tempe: tempé in pittige zoetzure saus | Recept Lees verder »

sambal telor balado

Sambal telor balado: gebakken eieren in pittige rode saus | Recept

Culinaire, Recepten Indonesische keuken / 3 minutes of reading

Een van de gemakkelijkste gerechten om klaar te maken uit de Indonesische keuken is sambal telor. Dit eiergerecht kan je al in ongeveer een half …

Sambal telor balado: gebakken eieren in pittige rode saus | Recept Lees verder »

Berichtnavigatie
1 2 Volgende pagina →

Zoek op de website

Selamat datang!

Welkom op Satu Dua Tiga, de website over Indonesië voor alle reizigers die meer willen dan alleen maar zon, zee, strand en Bali. Reis mee naar de grootste archipel ter wereld en maak zelf het lekkerste Indonesisch eten aan de hand van onze recepten. Kom je er niet uit? Boek een workshop.

Salam manis,
Repina