Waar een Indonesische kookworkshop niet geschikt voor is. Onlangs hebben we een hele leuke familie in onze keuken mogen verwelkomen. De familie was te gast …
Huwelijksjubileum vieren met een Indonesische kookworkshop Lees verder »
Op 18 maart hebben we een open kookworkshop Indonesisch gegeven. Onze deelnemers kwamen uit Valkenswaard, Eindhoven en ons eigen stadje Weert. Op het menu stonden …
Kristalhelder zeewater en hagelwitte stranden. Vulkanen die zo hoog zijn dat je er duizelig van wordt. En ruige bergen met dichte bossen die tot de …
Een van de populairste gerechten uit Indonesië is de soto, een soort soep met met vlees en taugé er in. Soto wordt vaak vernoemd naar …
Soto Medan: heerlijke en romige soto ajam uit Medan | Recept Lees verder »
Samosir eiland is een van de mooiste bestemmingen op Sumatra. Het eiland ligt in het Tobameer. Met een oppervlakte van ongeveer 640 vierkante kilometer is …
Op Bali waar de meeste bevolking hindoes zijn, wordt iemands lichaam gecremeerd als hij of zij komt te overlijden. Voordat het lichaam gecremeerd wordt vinden …
Bali spreekt altijd tot verbeelding. Het eiland is zowel voor buitenlandse als Indonesische toeristen een favoriete vakantiebestemming. In één adem wordt Bali genoemd met mooie …
Sambal udang is ook weer een voorbeeld van de gerechten dat je met de sambal balado maakt. Van deze heerlijke tomatensambal krijgen we echt nooit …
Sambal udang: gebakken garnalen in pittige Tomatensambal | Recept Lees verder »
Vind je Indonesisch koken ingewikkeld en tijdrovend? Probeer dan maar eens de tahu kecap. Dit is een heel gemakkelijk gerecht dat je in een handomdraai …
Tahu kecap: gebakken tahoe in zoete soja saus | Recept Lees verder »
Het Samosir eiland is een van de populairste trekpleisters in Indonesië. Samosir is vooral geliefd door de prachtige en ruige natuur, omringd door het mooie …
Samosir: het beeldschone eiland in het Tobameer Lees verder »
